Dietas muy con poca grasa
Las dietas del VLF contienen 10% o menos carbohidratos gordos, muy altos, y proteínas bajo-moderadas. Las dietas del VLF del representante son ésas promovidas por el Dr. decano Ornish (programa del s del Dr. decano Ornish para invertir enfermedad cardíaca), y Nathan y Roberto Pritikin (el programa de Pritikin).
Las dietas del VLF se basan sobre todo en vehículos, las frutas, los granos enteros, y las habas, con cantidades moderadas de blancos del huevo, los productos sin materias grasas de la lechería o de la soja, y las cantidades pequeñas de azúcar y de harina blanca. La dieta del s de Ornish es vegetariana; Pritikin permite una cantidad limitada de proteína animal con poca grasa diaria (no más de 3.5 onzas de la carne de vaca magra, de las aves o de pescado-mi comentario: esta sugerencia no hace caso totalmente de necesidades y de requisitos individuales). Cada plan incluye un componente de la nutrición y del ejercicio; El plan del s de Ornish incluye la reducción de la tensión y la ayuda emocional también. Pritikin también demanda las medicaciones para la enfermedad cardíaca, diabetes, y la tensión arterial alta puede ser reducida o ser eliminada totalmente siguiendo estos planes.
Mis pensamientos: Dietas del VLF
El análisis alimenticio de una dieta del VLF indica que las dietas del VLF son inadecuadas en la vitamina E, B12, y cinc. Algunas dietas del VLF, basadas en opciones pobres del alimento, pueden significar más bajo los niveles que recomendados de otros ciertos alimentos tales como hierro, phosphorous, y calcio. Otras preguntas alimenticias que ocurren cuando lo que sigue un VLF es la incertidumbre sobre la absorción comprometida de vitaminas solubles en la grasa, y el impacto de la fibra dietética creciente en la absorción de minerales. Las dietas del VLF que dan lugar a causa del mantenimiento del peso aumentan a menudo de triglycerides de la sangre y disminuyen en niveles de HDL. Generalmente con pérdida del peso las disminuciones de triglycerides y de niveles de LDL ocurren sin cambio en relaciones de transformación de TC/HDL. Las dietas del VLF son a menudo bajas en la proteína para los atletas y los individuos activos (aunque depende ésta).
La mayoría de la gente que sigue las dietas muy con poca grasa perderá probablemente el peso (especialmente si ella sigue las guías de consulta prescritas por Ornish y Pritikin). Estas dietas faltan en la nutrición óptima total y la carencia de la grasa dietética puede conducir a los problemas numerosos.
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