Азия Pac j Clin Nutr. 2005; 14 (2): 113-9. Здоровье сухопарого мяса и сердца.
Li d, Siriamornpun s, Wahlqvist ML, Mann NJ, Sinclair AJ.

’ сообщение общего здоровья к публике о потреблении мяса оба смущая и вводя в заблуждение. Заявлено что мясо не хорошо для здоровья потому что мясо богато в сале и холестерол и высокие входы связаны с увеличенными уровнями холестерола крови и коронарной сердечной болезнью (CHD). Эта бумага рассмотрела 54 изучения от словесности по отношению к факторам потребления красного мяса и риска CHD. Существенное доказательство от недавних изучений показывает что мясо постного красное уравновешенное видимого сала не поднимает полные уровни холестерола и LDL-холестерола крови. Диетический вход итога и насыщенного сала главным образом приходит от быстро-приготовленное питаний, легких закуск, масел, распространений, другой обрабатываемой еды и видимого сала мяса, довольно чем сухопарое мясо. В действительности, сухопарое красное мясо низко в насыщенном сале, и если уничтожено в низком уровне диетпитания в SFA связано с уменьшениями в LDL-холестероле и в вопросах здоровых и hypercholesterolemia. Сухопарое потребление красного мяса не имеет никакое влияние дальше внутри - vivo и ex продукцию vivo тромбоксана и простациклина или работу гемостатических факторов. Сухопарое красное мясо также хороший источник протеина, жирные кислоты omega-3, витамин B12, ниацин, цинк и утюг. В заключение, сухопарое красное мясо, уравновешенное видимого сала, которое уничтожено в диетпитании низко в насыщенном сале не увеличивает сердечнососудистые факторы риска (уровни холестерола плазмы или thrombotic факторы риска). ”

Когда после hypocaloric диетпитания даже если вы уничтожаете высокое количество насыщенных сал там вообще будет никакими отрицательными эффектами на CVH.

спасибо,
Карета здоровая
www.maxcondition.com

Я был бы больше потревожился о утюге и PAH/HCAs

Истинно, а они зажечь его на открытом пламени.

Мастер Jorge мои старые standyby.

Лож.